Les boissons détox pour se remettre de l'apocalypse des fêtes

Hello mes petites curieuses!

En ce début d'année tant riche en émotion qu'en alimentation, je vous propose quelques boissons détoxifiantes pour vous permettre de purger votre métabolisme tout en ayant bon goût. À bas les recettes dont on achète les aliments sans jamais les réaliser car peu ragoutantes! À suivre des idées de compositions de saison qui feront saliver vos papilles. 

L'eau aromatisée aux agrumes

Préparation: 5 mins
  • 1 citron jaune ou vert bio
  • 3 clémentines bio 
  • 1 orange bio 
  • du gingembre frais
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 70 cl d'eau 
Laver les fruits et les couper en rondelles. Râper le gingembre pour en obtenir une pincée. Réunir le tout avec les feuilles de menthe dans une grande carafe. Laisser reposer quelques heures. Dégustez! 


Tips: prendre des fruits bio est primordial lorsque vous gardez leurs peaux. 
La menthe fraîche se trouve généralement dans le rayon frais, auprès des salades en poches, elle est ainsi mise sous vide ce qui permet d'en avoir une petite quantité et se conserve durablement. Le gingembre est à trouver parmi les fruits & légumes. 

La basique eau citronnée 

Préparation: 5 mins
  • 2 L d'eau
  • 1 citron jaune bio
Facultatif: 
  • une branche de thym 
  • une pincée de gingembre 


Laver le ou les ingrédient-s. Découper trois rondelles de citron au milieu de celui-ci, les réserver pour la suite. Presser les parties restantes du citron. Réunir le jus de citron, l'eau et les rondelles dans une carafe. Ajouter si vous le souhaitez une branche de thym à infuser ainsi que qu'une pincée de gingembre rappé. 

Tips: dès le matin pour donner un coup de boost à l'organisme ou à n'importe quel moment de la journée. L'eau citronnée est une alliée de l'hiver pour faire face aux virus et le plein de vitamines tout en facilité!

L'incontournable thé vert 


Le thé vert n'a plus rien à prouver: réduit les risques de cancer, bénéfique contre les maladies cardiovasculaires, contre le diabète de type 2, bon pour le cerveau et enfin un véritable allié minceur. Le thé vert se trouve sous diverses formes: libre ou en sachet. Peu importe celle-ci, les bienfaits seront présents. L'ingestion de thé vert permet de réduire le stress et a des effets amincissants. Sa consommation ne vous fera pas perdre du poids, si c'est ce que vous attendez de sa part il ne servira à rien de boire des litres de thé vert en espérant voir du changement sur la balance (il n'est d'ailleurs pas nécessaire de boire des litres pour en avoir les bienfaits, quelques tasses suffisent). Les vertus du thé se retrouvent en réalité sur une réduction de la ceinture abdominale. 

Tips: le thé vert, comme tous les thés, contient de la théine qui a les mêmes effets que la caféine. Il faut ainsi privilégier une ingestion avant 16h pour le pas avoir un sommeil perturbé. 


Les jus de légumes 




    Préparation: 10 mins
    • carotte : riche en vitamines et minéraux 
    • betterave : apport complet en vitamines et oxygénation du sang
    • épinard: parfait nettoyeur de l'intestin
    • concombre: nettoie le foie et la vésicule biliaire 
    • céleri : amincissant et minéralisant 
    Pour détoxifier son corps, rien de tel que les jus de légumes! Une cure de jus permet de nettoyer son corps des toxines accumulées, retrouver sa vitalité aux changements de saison et perdre du poids. Directement assimilés par l'organisme, sans travail de digestion et de transformation à effectuer, ces nutriments viennent directement abreuver notre corps et lui apporter tout ce dont il a besoin pour fonctionner. L'absence de fibres dans les jus de légumes détox (elles sont évacuées lors de la réalisation du jus) permet la mise au repos du système digestif, et ainsi une économie de dépense d'énergie, que le corps conserve pour ses autres fonctions. 

    Tips: mélangez les jus à votre guise pour en associer les bienfaits 



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